Király Ágnes - Egyszerűen fermentálj

Király Ágnes - Egyszerűen fermentálj

Állapot: kiváló állapotú könyv
Kiadó: HVG Könyvek Kiadó
Kiadás éve: 2021
Oldalak száma: 431
Súly: 1657gr
ISBN: 2399954962518
Kötés: kemény kötés

Ára: 6990ft

A könyv hibátlan/hiánytalan állapotban van, szakadást, firkált részt nem találtam rajta.

A ​fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk számára nélkülözhetetlen pro- és prebiotikumokat is rejtenek.

KIRÁLY ÁGNES, a FerMentor Blog szerzője és a Fermentálás – Tippek, trükkök, receptek Facebook-csoport alapítója kizárólag hazai, könnyen elérhető alapanyagokra építve, a szezonalitást is szem előtt tartva vezet be a fermentálás varázslatos és gyógyító világába. Több mint 150 receptje mellett számtalan tippet és trükköt is kínál, így közel 300 ötletet kapunk ahhoz, hogyan erjesszünk zöldségeket, frissítő italokat és eceteket, továbbá hüvelyeseket...